TODA JOIA

feat. MC77

Tipologia: Sour Ale

Temperatura: 7-9 °C

Gradi: 4,8% vol

Colore: Giallo paglierino

Rinnovata collaborazione con gli amici del birrificio MC 77 in una nuova versione rivisitata in occasione del loro anniversario dei 10 anni di produzione. Oltre alla papaya è stata aggiunta anche la guava per donare più freschezza e potenziare l'acidità in armonia con le note agrumate apportate dalla fermentazione a cura del lievito Philly-sour.